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Receta de Arroz a la milanesa

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Ingredientes

Ajustar Porciones:
400 Gramos de Arroz blanco Cocido
2 Unidades de Tomate
1 Unidad de Cebolla blanca
1 Unidad de Pimiento rojo
1 Pizca de Ajo
150 Gramos de Jamón serrano
1 Copa de Vino blanco
100 Gramos de Queso parmesano
sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva al gusto

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Receta de Arroz a la milanesa

Alergenos
  • Contiene Lactosa
Cocinar:
    • 30m
    • Porciones 4
    • Medio

    Ingredientes

    Descripcion

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    Sigue el paso a paso y aprende cómo hacer arroz a la milanesa, un plato de arroz caldosocon queso y taquitos de jamón que seguro lo gustará a todos en casa. Vamos a seguir el paso a paso y los ingredientes de nuestra receta.

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    Pasos

    1
    Hecho

    Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz a la milanesa es prealistar los ingredientes.

    2
    Hecho

    Primero vamos a realizar el sofrito base de la receta. Para ello, lleva una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de girasol, añade la cebolla, el tomate y el pimiento en cuadros muy finos. Adiciona sal, pimienta negra y un poquito de ajo finamente picado.

    3
    Hecho

    Una vez el sofrito empiece a tomar color adiciona el jamón serrano en tiras muy delgadas y sofríe bien hasta que se integre al sofrito base.

    4
    Hecho

    Adiciona el vino blanco de cocina y deja al fuego hasta que se evapore todo el alcohol del vino.

    5
    Hecho

    Agrega el arroz blanco cocido y baja a fuego lento para que se conserve nuestra receta durante unos diez minutos aproximadamente. Puedes consultar la receta de arroz blanco si tienes dudas sobre su preparación.

    Truco: También puedes añadir guisantes o zanahoria

    6
    Hecho

    Apaga el fuego y añade la mitad del queso parmesano y perejil finamente picado.

    7
    Hecho

    Sirve nuestra receta de arroz a la milanesa adicionando una cucharada de queso parmesano rallado encima de cada plato y un poco de perejil fresco encima. Este arroz es un plato completo que puedes acompañar con una copa de vino blanco, y si te gustan este tipo de arroces puedes probar el arroz a la boloñesa. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

    lokombia1995

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